La data del 23 settembre per ricordare l’importanza e gli impegni presi in questo settore dell’agricoltura.

La produzione biologica presenta infatti una serie di importanti benefici:

• i campi a coltura biologica hanno circa il 30 % in più di biodiversità

• gli animali da allevamenti biologici godono di un livello più elevato di benessere e assumono meno antibiotici

• gli agricoltori dediti alla produzione biologica hanno redditi più elevati e sono più resilienti

• i consumatori sanno esattamente cosa acquistano grazie al logo biologico, che si trova sulle etichette dei prodotti alimentari biologici.

La strategia Ue "Farm to Fork" - Dal Produttore al Consumatore, indica tra gli obiettivi da raggiungere entro il 2030, il 25% della superficie agricola coltivata con metodo biologico.

A questo link potete consultare le proposte di approfondimento e di gioco sull'agricoltura biologica, rivolte alle scuole e non solo, ascoltare le video interviste degli agricoltori che praticano il metodo bio.