Educazione alimentare
Educazione Alimentare

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schede informative educazione alimentare

Orti di Lombardia 2021
Gli orti di Lombardia
Il 22 febbraio si apre il bando per progetti di realizzazione di orti didattici, urbani e collettivi. Obiettivo è diffondere la cultura del verde e dell'agricoltura, sensibilizzare le famiglie e gli studenti sull'importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, riqualificare aree abbandonate.
Mangiando con gusto
Mangiando con gusto si impara
Progetto di ricerca-formazione che ha coinvolto insegnati ed agricoltori nella progettazione di percorsi interdisciplinari sui legami che esistono tra alimentazione, agricoltura e territorio. Sono nati diversi percorsi didattici innovativi che rispondono ai bisogni educativi e agli obiettivi curricolari della scuola, con contenuti tecnici e scientifici ispirati alle attività quotidiane dell'agricoltura.
Giornata Mondiale Alimentazione
Progetti di educazione alimentare
Nonostante l’emergenza Covid-19, tutti i progetti cofinanziati dal bando promosso con ERSAF sono stati portati a compimento, con notevole sforzo da parte dei proponenti che hanno operato sul territorio con modalità da remoto, utilizzando la DAD o con attività in presenza nel rispetto delle disposizioni sanitarie
Stagioni in tavola
Le stagioni in tavola
Comprare frutta e verdura di stagione è fonte di salute e di risparmio. Per non dimenticare i benefici nutrizionali: il prodotto locale e di stagione mantiene inalterate le proprie caratteristiche nutrizionali, soprattutto in termini di contenuto vitaminico, e gode certamente di un sapore più intenso
No allo spreco di cibo
Spreco alimentare
Ogni anno nel mondo si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a un terzo della produzione globale. Sprecando cibo, sprechiamo risorse preziose come acqua, terreno fertile, energia e lavoro, uno spreco che parte dai campi e continua nelle nostre case. Scopri come puoi limitare lo spreco nella vita di tutti i giorni
Percorsi di educazione alimentare
Progetto di ricerca formazione “Percorsi di educazione agroalimentare”
Quando Milano è stata ufficialmente indicata come sede dell’Expo 2015 sul tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, la Regione Lombardia Direzione Generale Agricoltura ha avviato una serie di riflessioni sul ruolo che l’istituzione poteva avere in questo grande dibattito internazionale.