Web Content Viewer (JSR 286) 15min

Azioni
Caricamento...

Crespella ai grani di montagna, prosciutto crudo e taleggio

DIFFICOLTÀ: MEDIA ***
TEMPO PREPARAZIONE: 20 MINUTI
TEMPO COTTURA: 20 MINUTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150 g di farine grano saraceno, mais e “00”
100 g di Taleggio DOP
100 g di prosciutto crudo
  50 g di burro
100 g di panna
    2 uova
200 ml di latte
sale e pepe

VINO consigliato: Valtenesi DOC