Web Content Viewer (JSR 286) 15min

Azioni
Caricamento...

Crespella ai grani di montagna, prosciutto crudo e taleggio

DIFFICOLTÀ: MEDIA ***

TEMPO PREPARAZIONE: 20 MINUTI

TEMPO COTTURA: 20 MINUTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 g di farine grano saraceno, mais e “00”

100 g di Taleggio DOP

100 g di prosciutto crudo

50 g di burro

100 g di panna

2 uova

200 ml di latte

sale e pepe

VINO consigliato: Valtenesi DOC