DIFFICOLTÀ: FACILE **
TEMPO PREPARAZIONE: 20 MINUTI
TEMPO COTTURA: 15 MINUTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 lavarelli
30 g di farina
200 g di patata comasca
80 g di cipolla bianca
30 g di burro
olio E.V.O. Laghi Lombardi DOP
timo o segrigiola del Lago di Como, maggiorana, sale e pepe
VINO consigliato: Terre Lariane IGT