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Schede informative

Cuciniamo insieme
Cuciniamo insieme
La cucina: un laboratorio dove, complici l’acqua e il fuoco, si mescolano magicamente profumi, sapori e consistenze.
Riso marziano
Riso marziano
Un primo piatto appetitoso con il Salame Brianza DOP
Vulcano con Taleggio
Vulcano di polenta
Polenta e Taleggio DOP per un piatto unico tipico delle montagne lombarde
Coccinelle di salame
Coccinelle di salame
Un piatto vivace e colorato dal rosso del Salame di Cremona IGP
Cestini di Parmigiano
Cestini di Parmigiano
In questa ricetta il Parmigiano Reggiano è utilizzato in modo molto originale, come fanno gli chef…
Tende sioux con Bresaola
Tende sioux
Una volta preparate dispiace smontarle… ma è troppo appetitosa la Bresaola della Valtellina
Pera strega
Una pera come strega
Cosa puoi fare con una Pera Mantovana? Trasformarla in una strega e mangiarla!
Mele verdi
Crudità d'inverno e mela verde... e le affinità elettive
Una ricetta invernale ed un'attività su noi stessi.
Verdure fresche
Hit parade di verdure in forma
C'è verdura e verdura. Questa semplice attività laboratoriale ha l'obiettivo di far distinguere ai bambini i vari tipi di verdura in modo da poter comprendere quali siano effettivamente i propri gusti.